måndagen den 21:e april 2014

tisdagen den 15:e april 2014

Lägesrapport

Nej jag har inte försvunnit från planeten, bara gömt mig under en sten. Nånej, men orka blogga då ingen annan heller gör det. Förutom kära kusin,  och tack för det så att någon underhåller oss.
Förutom att jag blivit Kokkolabo för en stund så har jag mest gjort ingenting. Och det är väl bra en stund det också.

Den mest spännande saken som hänt mig under de senaste veckorna är att jag precis klickat iväg inbjudningarna till tryckeriet och sitter nu och kallsvettas över det. Kontrollfreak som jag är skulle jag förstås helst stå bredvid och flåsa arbetarna i nacken för att garantera att allt blir rätt. Men det skall jag såklart inte göra. Har istället myror i byxorna tills jag har en hög, förhoppningsvis felfria, inbjudningar i min hand.


onsdagen den 2:e april 2014

Surdegsrot

Före helgen hade min surdeg stått i kylskåpet en vecka och det var dags att "mata" den.
Så här såg den ut då jag tog ut den, en sovande deg.



Jag "matade" degen genom att tillsätta 1 dl vatten och 1 1/2 dl mjöl, blanda tills degen är slät och tillbaka in i kylskåpet. 


Fortsätter "mata" degen med dessa mängder en gång i veckan tills jag har tänkt baka. Får se om jag lyckas hålla degen vid liv.

tisdagen den 1:e april 2014

Att äntligen ha april

Nu rusar månaderna iväg och jag försöker hinna med. I helgen samlades hela A:s familj i Vasa för att överraska systern som fyllde 30 år, det var program hela helgen med mat, simhallsbesök och mera mat.







Efter en fullspäckad helg är vi tillbaka i Åbo men bara snabb sväng för att packa om väskorna för i morgon åker vi iväg mot Ruka! Är så taggad över att äntligen få stå på skidor och få lite äkta vinter.
Och efter det bosätter jag mig  hemhemma för en stund igen. Det här med gymnastiklärare var ett fungerande koncept så jag fortsätter med det i några veckor. Sedan är det ju redan maj, får se vad som händer då.

onsdagen den 26:e mars 2014

Bröllopsskor

Har gått och trasslat in mig i skodjungeln och det finns ju så mycket fint men nog finns det mycket fult också. I och med att jag inte lyckats hitta något jag vill ha så bjuder jag på ett urval...annorlunda skor. Jag tänker ALDRIG på mina fötter.









lördagen den 22:e mars 2014

Levainbröd

Sverigebesöket gjorde att jag igen blev sugen på surdegsbröd och direkt på måndag satte jag igång en sats surdeg och igår var de bakdag och då bakade jag minsann hela dagen. Brödet skall knådas och jäsa i så många omgångar att det tog hela dagen. Men jag tycker det helt klart är värt det, och det är lite halva charmen med surdegsbröd. Tidigare har jag bakat ett grekiskt lantbröd men nu testade jag detta recept. Skulle ha varit aningen lättare om jag hade ägt en hushållsmaskin, men elvispen med brödvisparna fick duga denna gång.



Det som blev kvar utav surdegen skall jag nu försöka spara och mata så att jag inte behöver börja från noll igen nästa gång. Har försökt läsa hur man skall göra och den här sidan gav många bra tips. 




 Vill göra egen surdeg hittar du anvisningarna här.

Fodral för stickor

Ett fodral för alla mina stickor har jag länge behövt men först nu, eller närmare sagt i går kväll, fick jag gjort ett. Jag har en hel hög med gamla tyger, gardiner och bordsdukar som hängt med i flyttlasset och som jag sparat " ifall om att" skönt att få någon anvädning till det. Det här fina tyget är en gammal gardin.


Att ha mönster är ju bara tråkigt så jag mäter lite här och där och testar vart efter.
Blev några fel på vägen, men det är inte så noga.





Gjorde större fack för de långa stickorna och ett mindre för saxen och alla strumpstickor.


Ordning och reda och framför allt lätt att ta med sig överallt.







Nu borde virknålarna få sig ett likadant. Bäst att göra ett då symaskinen för en gångs skull står framme.